柬埔寨有什么有意思的景点？柬埔寨有什么特色美食？

柬埔寨有什么有意思的景点？

1、吴哥窟

吴哥窟(意思是“城市寺”)是柬埔寨最宏伟、最大型的吴哥窟寺庙和旅游景点，建于12世纪上半叶的苏耶跋摩二世，神庙的平衡，构图和美丽使它成为世界上最好的纪念碑之一，一个巨大的长方形水库围绕着吴哥窟，它从三个长方形的梯田上升到中央圣殿，高度为213米(669英尺)，寺庙山，在那里，寺庙代表着印度教的神之家默鲁山。

2、巴戎寺

作为世界著名的吴哥窟的一部分，巴戎寺有200多块大石脸朝四面八方望着，许多人认为，这张奇特的笑脸，被许多人认为是他本人或他和佛的结合，是吴哥的形象，在12世纪，由国王建造，作为其首都吴哥的大规模扩张的一部分。

3、女王宫

尽管在官方的部分吴哥窟，班蒂斯蕾（又有人将其叫做“女王宫”,即“女人的城堡”之意）位于主要的寺庙群东北25公里(15英里)，因此经常被认为是一个单独的柬埔寨景点，这座寺庙在公元967年完工，主要是用红色砂岩建造的，这是一种可以用来雕刻精美装饰墙的媒介，至今仍清晰可见，班蒂斯蕾是吴哥窟唯一没有为国王建造的大寺庙。

4、贡开金字塔

贡开金字塔是高棉帝国的首都，从公元928年到公元944年，[bai]在短时间内，一些非常壮观的建筑和巨大的雕塑被建造，该遗址由普拉斯·托姆主导，一座30米(98英尺)高的神庙金字塔高耸于周围丛林之上，一个巨大的传说中的半人半鸟生物，被雕刻在石头块上，仍然守卫着顶端，贡开金字塔是柬埔寨最偏远、难以进入的寺庙目的地之一。

5、桔井

桔井是位于湄公河岸边的一个小镇，由古老的法国殖民建筑包围着一个中心市场，没有大规模的旅游，但在旺季，大量的背包客涌入这里，在柬埔寨，人们可以看到稀有的伊洛瓦底海豚，它们生活在湄公河上，数量不断减少，据估计，在柬埔寨上游的湄公河地区，有66只和86只海豚。

6、波哥山城

波哥山城是在20世纪20年代由法国人建造的，用来躲避金边的高温，自20世纪40年代日本入侵柬埔寨，以及上世纪70年代红色高棉席卷全国的时候，它就被遗弃了两次，今天，波哥山城及其废弃的建筑有一种诡异的、鬼城的感觉，截至2008年10月，由于正在进行的重建，通往博科的道路正式关闭，有当地旅行社安排的徒步旅行。

柬埔寨有什么特色美食？

阿莫克鱼

阿莫克鱼被认为是柬埔寨的招牌菜，这种奶油状的咖喱在柬埔寨随处可见。

把去骨的淡水鱼切片，然后和椰奶、鸡蛋、鱼露和棕榈糖一起烹煮。里面还添加了由香料、姜黄、非洲青柠、柠檬草和青葱做成的高棉咖喱酱（Kroeung）。传统的做法是把它放在香蕉叶制作的碗里蒸熟，然后也是用香蕉叶装着上桌。

黑胡椒蟹

黑胡椒蟹虽然不是柬埔寨沿海城市白马的专属美食，但是这里的黑胡椒蟹是最美味的，因为这里有最新鲜和最优质的的螃蟹，每天都有螃蟹上岸，在螃蟹市场上可以买到肥美的螃蟹，而在餐馆里就能点到很多螃蟹有关的美食，其中就包括黑胡椒蟹。

黑胡椒蟹就是胡椒粉炒蟹，这里的胡椒粉通常来自胡椒种植中心——贡布。

Beef loc lac

Beef loc lac是由炒牛肉条、番茄、黄瓜和洋葱圈做成的，通常，上面还会放一个煎蛋。Beef loc lac还会搭配青柠汁和胡椒粉做成的蘸酱。

Beef loc lac也是柬埔寨的招牌美食，如果你去旅行不要错过了。

高棉咖喱

高棉咖喱比泰国和印度的咖喱要更加温和，辣度也更低，里面草药的比例比香料更大，所以吃起来也更甜。

高棉咖喱的食谱并不是固定的，但是通常以鸡肉、椰奶和牛奶为主，里面还加入了鱼露、草药、番薯、大蒜、青葱、姜黄和姜等。旁边一般随附米饭或法棍面包。

猪肉饭

在柬埔寨的早上，街头有很多在吃早餐的人，他们在吃的食物里面就有猪肉饭。猪肉饭通常只在早上提供，是常见的早餐内容。

猪肉饭是把切成薄片的猪肉用大蒜和油腌制后再烤熟，然后搭配米饭、黄瓜和腌菜一起食用。

Kuy teav

这是一种受欢迎的街头小吃，也是大多数柬埔寨人开始新一天的食物。

Kuy teav是由猪肉或牛骨和米粉一起制作而成。这种米粉的汤底浓郁，面里加入了猪肉或鱼丸，上面还撒上了炒青葱、大蒜、豆芽、葱和香草等，配料还有辣椒酱、半个青柠和海鲜酱等。