奶酪火锅的做法是什么?
食材:随便一块奶酪,白葡萄酒、蒜、面包、淀粉。
步骤:
1、用蒜擦一遍锅底哈,奶酪稍微融化一下放入锅里面。
2、一般慢火煮开,一边加入白葡萄酒,要不断搅拌哦,不然很容易粘锅。
3、奶酪慢慢融化变成奶酪糊的时候,倒入淀粉,适量的水,一些白葡萄酒,稍微稀释一下奶酪。
4、煮奶酪火锅的时候亚欧不断搅拌哦,用长长的叉子插起面包,放入奶酪火锅在红滚一滚,晾凉之后就可以大口大口吃面包了。
玉米奶酪的做法是什么?
原料:玉米、适量牛奶
配料:适量奶酪、适量黄油、适量雀巢的淡奶、适量炼乳适量吉士粉
做法:
1、超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米,清洗干净放入牛奶中浸泡;
2、干净盘子底部抹上黄油上面铺上部分奶酪丝;
3、雀巢的淡奶和炼乳,取出备用,没有可以用牛奶代替;
4、把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上,上面洒上淡奶和炼乳;
5、上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~;
6、取出盘子放入适量的吉士粉,搅均匀,为了增加厚度;
7、放入微波炉继续高火3-5分钟就大功告成了。